Предлагаемые материалы:


Желе сливочное с клубничным вареньем

Рецепт вкусности:

Желатин залейте шестикратным количеством холодной кипяченой воды, оставьте до набухания крупинок, затем распустите на водяной бане. Варенье смешайте со сливками, влейте приготовленный желатин, перемешайте.
Желированную смесь разлейте в формочки, охлаждайте до застудневания.
При подаче формочки на несколько секунд опустите в горячую воду, затем, перевернув, выложите желе на блюдо. Оформите желе взбитыми сливками и ягодами клубники.
см. также книгу Меню для гостей

Нужны продукты:

сливки - 3 стакана
варенье клубничное - 2/3 стакана
желатин - 2 ст. ложки

Желе сливочное с клубничным вареньем