Желе с индейкой
Рецепт вкусности:Нарежьте грудку индейки на тоненькие ломтики.
Смажьте каждый ломтик печеночным паштетом.
Выложите часть мандаринов и ломтиков индейки на дно неглубокого противня.
Приготовьте желе.
Полейте индейку с мандаринами сверху небольшим количеством охлажденного желе и оставьте на несколько минут, чтобы желе застыло.
Вылейте остаток желе, смешанного с оставшимся мясом индейки и мандаринами. Оставьте желе застывать.
Выложите готовое желе на блюдо. Оформите дольками огурца и зеленью.
индейка (вареная грудка) - 500 г
паштет печеночный - 100 г
мандарины консервированные - 1 мал. банка
огурцы свежие - 1 шт.
желатин - 1 ст. ложка
зелень
