Запеканка с сельдью
Рецепт вкусности:
Картофель отварите на пару до готовности, протрите горячим, добавьте молоко, зелень, соль, перец и перемешайте.
В форму, смазанную маслом, уложите слоями, чередуя, картофельную массу и филе сельди, верхним должен быть слой пюре, сбрызните маслом и запекайте до готовности.
Подавайте запеканку с томатным соусом.
картофель - 1 кг
филе копченой сельди - 8 шт.
молоко - 1 стакан
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
кервель рубленный - 1 ст.ложка
масло сливочное - 50 г
перец черный молотый , соль по вкусу
