Запеканка Подарок

Рецепт вкусности:

Картофель отварите в подсоленной воде, протрите горячим.
Помидоры бланшируйте 1 минуту, затем нарежьте кубиками.
Лук мелко порубите, добавьте помидоры, сливочное масло, фарш, 2 столовые ложки воды, посолите, поперчите и тушите до готовности.
Часть картофельной массы уложите в формочки, смазанные маслом, сверху выложите фарш и закройте оставшимся картофелем. Посыпьте тертым сыром и запекайте 25 минут при 200 °С .
Перед подачей оформите запеканку бантиком из ломтиков огурца и вареной моркови.

Нужны продукты:

картофель - 3 шт.
помидоры - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 35 г
фарш мясной - 250 г
сыр тертый - 30 г
перец черный молотый , соль по вкусу

Запеканка Подарок