Предлагаемые материалы:


Мясная запеканка с овощами

Рецепт вкусности:

Мясной фарш смешайте с яйцом, мелко рубленным луком, посолите, поперчите.
Цветную капусту разберите на соцветия. Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы и нарежьте ломтиками. Картофель нарежьте кружочками. Чеснок мелко порубите.
В смазанную маслом форму уложите слоями овощи, чередуя их со слоями фарша, посыпая солью и чесноком. Влейте бульон, посыпьте хлопьями масла и запекайте 45 минут в разогретой духовке.
При подаче посыпьте запеканку измельченной зеленью.

Нужны продукты:

фарш мясной - 375 г
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
капуста цветная - 250 г
помидоры - 2 шт.
картофель - 5 шт.
бульон мясной - 1 стакан
сливочное масло - 50 г
чеснок - 2 зубчика
зелень укропа и петрушки рубленая - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Мясная запеканка с овощами