Закуска Мировая

Картофель нарежьте кубиками, добавьте мелко нарезанные огурцы и лук. Заправьте майонезом, перемешайте.
Уложите салат горкой на середину блюда, вокруг разложите нарезанную ломтиками колбасу, яйца и помидоры, нарезанные кружочками, и колечки перца.

колбаса копченая - 400 г
лук репчатый - 1 головка
картофель вареный - 6 шт.
помидоры - 3 шт.
огурцы соленые - 6 шт.
яйца вареные - 6 шт.
сладкий перец - 3 шт.
майонез - 200 г

Приготовлены рулеты из семги с творожной начинкой и припущенная форель. Блюдо декорировано салатом, композицией из вермишели, фасоли, зеленым и томатным соусами и зеленью.
Автор рецепта:
Команда Московской ассоциации кулинаров. Мясоедов Александр, Резников Михаил, Тарусин Максим, Шилишина Валентина, Саяпин Алексей, Старикова Елена

семга слабосоленая
творог
форель
фасоль стручковая
зелень
соус зеленый и томатный
листья зеленого салата
вермишель