Яйца под зеленым майонезом (2)

Яйца разрезать вдоль дольками. Листья салата измельчить, растереть со сметаной, посолить и смешать с майонезом.
Яйца положить на блюдо и залить приготовленным зеленым майонезом. Оформить зеленью.

яйца вареные - 8 шт.
листья зеленого салата - 150 г
майонез - 120 г
сметана - 3 ст. ложки
соль по вкусу

Яйца сварите вкрутую и разрежьте на четвертинки.

Зеленый салат очень мелко порубите, разотрите со сметаной и смешайте с майонезом.

Яйца выложите на блюдо желтками вверх и залейте зеленым майонезом. Оформите зеленью.

яйцо - 6 шт.
листья зеленого салата - 100 г
сметана - 2 столовые ложки
майонез - 1/2 стакана
зелень для оформления