Салат с яйцом и огурцами

Листья салата, яйца и огурцы нарежьте соломкой, соедините, посолите, поперчите.
Заправьте салат сметаной.
При подаче посыпьте салат рубленой зеленью.

яйца вареные - 4 шт.
огурцы - 2 шт.
листья зеленого салата - 50 г
сметана - 4 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

1. Яйца порубите и смешайте со сметаной.
2. Соедините соль, сахар и уксус, размешайте до исчезновения кристаллов и перемешайте со сметаной.
3. Листья салата крупно нарежьте или нарвите, уложите в салатник и полейте приготовленным соусом.

листья зеленого салата - 200 г
яйца вареные - 4 шт.
сметана - 120 г
сахар - 1 ч. ложка
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
соль