Завитки из ветчины с бананами

Хрен натрите, добавьте несколько капель лимонного сока, соль, сахар и осторожно перемешайте со взбитой сметаной, часть которой оставьте для оформления.
Ломтики ветчины смажьте приготовленной массой и заверните в них по четвертинке очищенного банана. Оформите завитки оставшейся взбитой сметаной.

ветчина - 8 широких ломтиков
бананы - 2 шт.
сметана густая - 250 г
корень хрена - 40 г
сок лимонный
сахар - 1 ч. ложка
соль