Читайте также
Итальянский суп (2)
Бутерброд Нога на ногу


Разварная телятина с овощами

Рецепт вкусности:

Телятину нарежьте небольшими кубиками, залейте водой так, чтобы мясо было покрыто водой на 2 см. Воду доведите до кипения, затем уменьшите нагрев, снимите пену и варите мясо на слабом огне под крышкой, пока объем воды не уменьшится примерно на четверть. Добавьте мелко нарезанные овощи и сметану. Варите, пока мясо не станет мягким.

Нужны продукты:

мякоть телятины - 100 г
морковь - 1 шт.
кабачок или тыква - 150-200 г
капуста цветная или брокколи - 100 г
сметана - 2 ст. ложки

Разварная телятина с овощами