Свинина глазированная (3)

Свинину обжарьте, затем залейте водой, посолите, поперчите и тушите 20 минут.
Для глазури соедините джем, соевый соус, кетчуп и немного воды.
Выложите мясо на решетку гриля и обжарьте на среднем огне, периодически поливая глазурью.
При подаче нарежьте на порционные куски и подавайте с маринованными фруктами и ягодами.

свинина на ребрышках - 2 кг
джем абрикосовый - 1/2 стакана
кетчуп - 1/4 стакана
масло оливковое - 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу