Читайте также
Суп вишневый с овсяными хлопьями
Что нам стоит теплый дом построить


Салат со свининой

Рецепт вкусности:

Свинину обжарьте с частью масла, положите лавровый лист, коренья и потушите. Остудите и нарежьте кубиками.
Свеклу запеките в духовке, очистите и тонко нарежьте. Зелень сельдерея и листья салата нашинкуйте, яблоки нарежьте дольками.
Для соуса яичные желтки разотрите с солью, сахаром, добавьте горчицу, масло, уксус.
Все подготовленные продукты смешайте, заправьте соусом, посыпьте измельченными обжаренными орехами и оформите зеленью сельдерея.

Нужны продукты:

свинина постная - 200 г
свекла - 1 шт.
яблоки - 1-2 шт.
зелень сельдерея - 100 г
орехи грецкие - 80 г ядер
масло растительное - 4 ст. ложки
листья салата зеленого - 4-5 листиков
уксус 3%-й - 2 ст. ложки
яичный желток сырой - 3 шт.
горчица готовая - 2 ч. ложки
сахар - 2 ч. ложки
корень сельдерея и петрушки - по 200 г
лавровый лист
соль

Salat so svininoy