Суп картофельный с мясом по-татарски

Мясо промойте, нарежьте кусочками по 40 г, залейте бульоном, доведите до кипения. Огонь убавьте, снимите пену, посолите и варите 1 час до готовности мяса.
Картофель промойте, очистите, разрежьте каждый клубень на 4 части. Очистите и нарежьте репчатый лук и морковь соломкой и положите в суп вместе с картофелем. Перед окончанием варки посыпьте зеленью и подавайте.

картофель - 6-7 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
бульон говяжий - 2 л
зелень петрушки
соль