Читайте также
Салат-коктейль Пикантный
Телефония молодого поколения


Оладьи из печени (3)

Кухонные мысли

"Жизнь человека бесценна". Старый потертый лозунг. Иногда думается, что термин "бесценность" ввели специально, чтобы уйти от конкретики. Во сколько оценить "бесценность"? Можно оценить в миллиард, а можно в ... ничего. Пора уже перестать жить лозунгами, а требовать конкретики в виде страхования на определенную сумму. Ведь, как привило, на спасение "бесценной жизни" не присылают воздушную скорую - амбуланс, а для спасения застрахованной - присылают.

Получается, что лозунги, патриотичность, жертвенность - понятия сугубо практические, придуманыя с целью забрать бесплатно т.е. за ничего Ваше здоровье, Ваш труд, Вашу жизнь.


Рецепт вкусности:

1. Печень пропустите через мясорубку. Лук мелко нашинкуйте, обжарьте.
2. Печень, лук, рис и яйца соедините, заправьте солью, перцем, перемешайте.
3. Жарьте оладьи на масле до образования румяной корочки.
4. Подавайте со сметаной и зеленью.

Нужны продукты:

печень говяжья - 1 кг
рис отварной - 400 г
репчатый лук - 300 г
растительное масло - 200 г
яйца - 2 шт.
сметана - 200 г
перец черный молотый

Оладьи из печени (3)