• Блинчики Домашние
  • Фондю Морское
  • Чахохбили (3)


  • Язык в сметане

    Рецепт вкусности:

    Морковь и лук нарежьте дольками.
    Язык залейте 0,4 л горячей воды, доведите до кипения, посолите и варите 1 час 20 мин. с овощами. Затем язык выньте из бульона, залейте его холодной водой и сразу же очистите от кожицы.
    Подготовленный язык нарежьте соломкой, полейте сметаной, введите специи и прогрейте.
    Подайте язык с зеленью.

    Нужны продукты:

    язык говяжий - 400 г.
    лук репчатый - 1 головка
    морковь - 1 шт.
    сметана - 1 стакан
    перец душистый молотый - по вкусу
    перец черный молотый - по вкусу
    соль - по вкусу

    Язык в сметане