Макрель жареная

Рецепт вкусности:

Филе макрели обсушите салфеткой, посолите, обмакните во взбитое яйцо, запанируйте в сухарях и жарьте на маргарине до золотистого цвета.
Прогрейте в духовке.
Для соуса молоко смешайте с майонезом и мелко нарезанными каперсами, доведите до кипения. Подавайте рыбу с приготовленным соусом, оформив зеленью укропа и ломтиками лимона.

Нужны продукты:

филе макрели - 500 г
яйцо - 1 шт.
сухари молотые - 1 ст. ложка
маргарин - 1 ст. ложка
лимон - 1/2 шт.
Для соуса:
молоко - 1/2 стакана
майонез - 1 ст. ложка
каперсы - 10 г
соль

Макрель жареная