Кулага

Рецепт вкусности:


В глиняный горшок положите ягоды, залейте водой в соотношении 1:1 и варите в духовке или на поверхности плиты.

Когда ягоды разварятся, всыпьте муку и проварите при непрерывном помешивании до загустения, заправьте сахаром и медом и варите еще в течение 15–20 минут.

Кулагу охладите и выложите на тарелку.

Нужны продукты:

ягоды свежие мелкие (брусника, черника, голубика, калина) или сушеные яблоки - 400 г
мука гречневая - 150 г
сахар - 75 г
мед - 2 ст. ложки

Кулага