Предлагаемые материалы:


Дичь в луковом соусе

Рецепт вкусности:


Масло смешайте с концентратом.
Тушки куропаток смажьте майонезом, затем полученной смесью, лапки и крылья перевяжите шпагатом. Уложите тушки на противень и запекайте их при умеренной температуре 40 минут, поливая образующимся сочком.
Перед подачей куропаток, освободив от шпагата, нарежьте на порции, уложите на блюдо, оформите маринованными вишнями и зеленью.

Нужны продукты:

перепелки - 4 шт.
* суп-пюре луковый ( концентрат) - 1 пакет
масло оливковое - 1/2 стакана
майонез - 5 ст. ложек

Дичь в луковом соусе