Азу

Рецепт вкусности:

Картофель нарежьте кубиками, смешайте с нашинкованным луком, влейте 1/2 стакана воды и готовьте 4 минуты при полной мощности.
Добавьте нарезанное ломтиками мясо, нашинкованные огурец и помидор, влейте оставшуюся воду и готовьте под крышкой 5 минут при полной мощности.
Смешайте оставшиеся ингредиенты и добавьте к мясу. Доведите под крышкой до готовности при средней мощности.
Подавайте, оформив зеленью.

Нужны продукты:

мякоть говядины - 400 г
картофель - 2-3 шт.
лук репчатый - 1 головка
вода - 1 стакан
огурец соленый или маринованный - 1 шт.
помидор соленый - 1 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
томатный соус - 1 ст. ложка
масло сливочное - 1 ст. ложка
чеснок - 2 зубчика
перец черный молотый, соль по вкусу

Азу