Читайте также:
  • Блинчики Домашние
  • Фондю Морское
  • Чахохбили (3)


  • Мандарины в креме

    Рецепт вкусности:

    Из 1 стакана сахара и 1 стакана воды сварите сироп. Мандарины, оставив один для оформления, очистите, разделите на дольки и сварите в сиропе. Охладите.
    Для крема желтки взбейте с 1/2 стакана сахара, добавьте муку и несколько ложек молока, хорошо перемешайте. Молоко вскипятите, влейте тонкой струйкой, непрерывно взбивая, в яичную массу. Не прекращая взбивать, прогрейте полученную массу на водяной бане до загустения. Добавьте масло и ванильный сахар, перемешайте, охладите.
    Перед подачей выложите крем, мандарины и орехи слоями в вазочки. Оформите дольками мандарина, сеточкой из шоколада и листиками мяты.

    Нужны продукты:

    мандарины - 20 шт.
    орехи грецкие - 1/2 стакана
    сахар - 1 1/2 стакана
    шоколад темный - 100 г
    молоко - 1/2 стакана
    яичный желток - 6 шт.
    масло сливочное - 100 г
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    ванильный сахар - 1 пакетик

    Мандарины в креме