Читайте также
Двуспальные кровати
Шампиньоны, фаршированные дичью


Телятина, запеченная с куриным филе

Рецепт вкусности:

Мякоть телятины отбейте, посолите, поперчите, слегка смажьте майонезом, сверху уложите предварительно отбитое куриное филе, затем нарезанные лимон и ананас, сверните рулетом и запекайте до полуготовности. Смажьте оставшимся майонезом, посыпьте тертым сыром и запекайте до готовности.
Оформите огурцом, помидором, зеленью.
Автор рецепта:
Увакина Светлана, г. Воронеж. Повар VI разряда. Место работы: кафе Постоялый двор, заведующая производством.

Нужны продукты:

телятина - 300 г мякоти
курица - 120 г филе
майонез - 3 ст. ложки
лимон - 1/2 шт.
ананас консервированный - 40 г
сыр - 40 г
помидоры - 1 шт.
огурцы - 1/2 шт.
зелень укропа
перец черный молотый, соль по вкусу

Телятина, запеченная с куриным филе