Читайте также
Бутерброды по-чешски
Салат с копченой уткой


Шпигованное филе говядины в вине

Рецепт вкусности:

Целый кусок вырезки нашпиговать чесноком, посыпать солью и поставить в разогретую духовку. Через 15 минут влить подогретое вино и запекать мясо до готовности, периодически поливая вином и выделившимся сочком.
Подавать филе горячим, нарезав ломтиками и полив образовавшимся при запекании сочком. Гарнировать жареным картофелем, маринованными овощами.

Нужны продукты:

говядина - 1 кг вырезки
вино красное столовое - 1/2 стакана
чеснок - 6 зубчиков
соль

Шпигованное филе говядины в вине