Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Мороженое с мятным желе
Читайте также:
  • Салат из цыпленка с овощами (2)
  • Чай с ананасовым соком
  • Салат грибной пикантный


  • Мороженое с мятным желе

    Рецепт вкусности:


    Желатин распустите на водяной бане.
    Листья мяты залейте водой и, добавив сахар, сварите сироп.
    Приготовленный сироп охладите, соедините с вином, лимонным соком, ликером и желатином.
    Полученную массу разлейте в формочки и охладите.
    При подаче уложите на желе по шарику мороженого, нарезанный дольками нектарин и клубнику. Оформите десерт листиками мяты.

    Нужны продукты:

    мороженое - 300 г
    желатин - 1 ст. ложка
    ликер мятный - 2 ст. ложки
    листья мяты - 5 г
    сахар - 1/2 стакана
    вино белое сухое - 1 стакан
    сок 1 лимона
    нектарин - 1 шт.
    клубника - 12 шт.

    Мороженое с мятным желе