Запеканка Летняя

Рецепт вкусности:


Картофель отварите на пару, остудите и нарежьте кружочками.
Помидоры и кабачки нарежьте кружочками, лук — кольцами.
В форму, смазанную маслом, уложите слоями картофель, помидоры, кабачки и лук, посолив, поперчив и посыпав каждый слой тертым сыром. Сбрызните оливковым маслом и запекайте до готовности.
При подаче запеканку разрежьте на порции, выложите на блюдо и полейте сметаной.

Нужны продукты:

кабачки - 2 шт.
картофель - 1 кг
лук репчатый - 3 головки
помидоры - 4 шт.
сыр пармезан - 100 г
масло оливковое - 2 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

Запеканка Летняя