Читайте также:
  • Блинчики Домашние
  • Фондю Морское
  • Чахохбили (3)


  • Тыквенная запеканка (2)

    Рецепт вкусности:

    1. Мякоть тыквы и морковь нарежьте кубиками, лук зеленый и порей — кольцами.
    2. Лук репчатый и чеснок порубите и спассеруйте на масле. Добавьте морковь, слегка ее обжарьте, положите порей, лук зеленый, тыкву и жарьте еще 5 минут. Посолите, поперчите, добавьте имбирь и половину семян тыквы.
    3. Для соуса яйца, сливки и сыр взбейте, посолите и поперчите.
    4. Овощи выложите в смазанную маслом форму, залейте яичным соусом, посыпьте оставшимися семенами и запекайте 20 минут при 200 °С.
    5. При подаче разрежьте запеканку на порции, оформите зеленью.

    Нужны продукты:

    тыква - 1 кг
    сыр твердый тертый - 100 г
    морковь - 250 г
    семена тыквы обжаренные - 100 г
    сливки - 200 г
    лук-порей - 500 г
    яйца - 4 шт.
    зеленый лук - 1 пучок
    чеснок - 1 зубчик
    растительное масло - 3 ст. ложки
    репчатый лук - 2 шт.
    корень имбиря молотый - 1 щепотка
    перец черный молотый

    Тыквенная запеканка (2)