Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Сладкая пшенная запеканка
Читайте также:
  • Блинчики (6)
  • Дары моря
  • Картофельные шарики с грибным рагу


  • Сладкая пшенная запеканка

    Рецепт вкусности:


    1. Молоко довести до кипения, добавить сахар, ванильный сахар, всыпать пшено и варить при помешивании до загустения. Остудить.
    2. В кашу добавить яичные желтки, перемешать, выложить в форму, смазанную маслом, смазать сметаной и запечь 20 минут при 220 градусах.
    3. Запеканку нарезать в виде 2 прямоугольников разной формы.
    4. На больший прямоугольник выложить меньший. Из кружочков киви сделать колеса, из изюма фары, из лимонной цедры дворники и фары.
    5. При подаче полить фруктовым сиропом.

    Нужны продукты:

    пшено - 1/2 стакана
    молоко - 1 1/2 стакана
    яичные желтки - 2 шт.
    сметана - 1 ст. ложка
    сахар - 3 ст. ложки
    киви - 1 шт.
    цедра - 1/2 лимона
    изюм без косточек - 2 шт.
    ванильный сахар - 1 ч. ложка

    Сладкая пшенная запеканка