Читайте также:
  • Баклажан, запеченный с овощами
  • Фасоль, жаренная с овощами
  • Кальмары фри


  • Мясная запеканка с овощами

    Рецепт вкусности:

    Мясной фарш смешайте с яйцом, мелко рубленным луком, посолите, поперчите.
    Цветную капусту разберите на соцветия. Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы и нарежьте ломтиками. Картофель нарежьте кружочками. Чеснок мелко порубите.
    В смазанную маслом форму уложите слоями овощи, чередуя их со слоями фарша, посыпая солью и чесноком. Влейте бульон, посыпьте хлопьями масла и запекайте 45 минут в разогретой духовке.
    При подаче посыпьте запеканку измельченной зеленью.

    Нужны продукты:

    фарш мясной - 375 г
    лук репчатый - 1 шт.
    яйцо - 1 шт.
    капуста цветная - 250 г
    помидоры - 2 шт.
    картофель - 5 шт.
    бульон мясной - 1 стакан
    сливочное масло - 50 г
    чеснок - 2 зубчика
    зелень укропа и петрушки рубленая - 2 ст. ложки
    перец черный молотый
    соль

    Мясная запеканка с овощами