Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Гречневая запеканка с творогом
Читайте также:
  • Салат с кальмарами, картофелем и сыром
  • Фондю по-бургундски
  • Салат из цветной капусты (3)


  • Гречневая запеканка с творогом

    Рецепт вкусности:

    Из гречневой крупы сварите рассыпчатую кашу. Охладите.
    Два яйца взбейте с двумя столовыми ложками сметаны, посолите, соедините с творогом. Добавьте гречневую кашу и перемешайте.
    Выложите гречнево-творожную массу в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, смажьте яйцом, смешанным с двумя столовыми ложками сметаны. Запекайте до образования золотистой корочки.
    При подаче разрежьте запеканку на порции и полейте оставшейся сметаной.

    Нужны продукты:

    крупа гречневая - 300 г
    творог - 400 г
    яйца - 3 шт.
    сметана - 1 стакан
    панировочные сухари - 2 ст. ложки
    соль

    Гречневая запеканка с творогом