Закуска из сладкого перца

Рецепт вкусности:

Для фарша сыр натрите на терке, соедините с размягченным сливочным маслом, добавьте измельченный чеснок, укроп и перемешайте.
У перца удалите стержень с семенами. Перец ошпарьте, заполните приготовленным фаршем и охладите.
При подаче перец нарежьте кружочками и уложите на листья зеленого салата.

Нужны продукты:

сладкий перец красный, желтый, зеленый - по 1 шт.
сыр плавленый - 200 г
сливочное масло - 80 г
чеснок - 4 зубчика
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
листья зеленого салата - 3-4 шт.

Закуска из сладкого перца