Читайте также:
  • Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом (
  • Булочки из колбасного сыра
  • Фасоль, жаренная с шампиньонами


  • Закуска Два в одном

    Рецепт вкусности:

    Лист лаваша разделите пополам. Одну половинку смажьте майонезом (2 ст. ложки). Ветчину и огурцы нарежьте тонкой соломкой, выложите их на одну часть лаваша, сверните плотный рулет, заверните его в пищевую пленку, положите в холодильник.
    Сыр натрите на терке. Из рыбы приготовьте филе. Смешайте майонез с зеленью, смажьте смесью вторую часть лаваша. На него выложите филе, посыпьте его тертым сыром, сверните рулет. Оберните его пищевой пленкой, положите в холодильник.
    Перед подачей на стол освободите рулеты от пленки, нарежьте ломтиками толщиной 1 см и выложите на блюдо.
    см. также книгу Меню для гостей

    Нужны продукты:

    лаваш армянский (тонкий) - 1 шт.
    майонез - 5 ст. ложек
    ветчина - 100 г
    огурцы маринованные - 2 шт.
    рыба копченая - 1-2 шт.
    сыр твердый - 100 г
    зелень рубленая - 1 ст. ложка

    Закуска Два в одном