Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Острая закуска (2)
Читайте также:
  • Гамбургеры (2)
  • Салат-коктейль Вечеринка
  • Хинкали (2)


  • Острая закуска (2)

    Рецепт вкусности:

    Сыр натрите на крупной терке.

    Стручковый перец нарежьте мелкими кубиками.

    Сыр, мелко рубленный чеснок, стручковый перец, майонез и молотый красный перец перемешайте и уложите горкой в салатник или сформуйте шариками и разложите на листья салата. Закуску можно подавать в тарталетках.

    Нужны продукты:

    сыр плавленый "Дружба" - 2 пачки
    чеснок - 2-3 зубчика
    майонез - 50-80 г
    перец сладкий стручковый разного цвета - 3 шт.

    Острая закуска (2)





    Похожее...

    Острая закуска (3)

    Рецепт вкусности:

    Сладкий перец запеките, охладите, снимите кожицу. Мякоть нарежьте широкими полосками, сбрызните маслом и уксусом.
    Шампиньоны ошпарьте, нарежьте ломтиками, полейте маслом, смешанным с небольшим количеством лимонного сока.
    Артишоки нарежьте соломкой, полейте оставшимся лимонным соком, затем отожмите и обжарьте на масле.
    Сыр нарежьте тонкими ломтиками, посыпьте тимьяном, черным перцем и полейте маслом.
    Маслины полейте оставшимся маслом и посыпьте майораном.
    Творог протрите.
    При подаче подготовленные ингредиенты закуски выложите на блюдо букетами.

    Нужны продукты:

    перец сладкий красный - 1 шт.
    перец сладкий желтый - 3 шт.
    шампиньоны вареные - 300 г
    артишоки - 8 шт.
    сыр твердый - 200 г
    творог - 200 г
    маслины без косточек - 200 г
    масло оливковое - 8 ст. ложек
    уксус 6%-й - 2 ст. ложки
    сок 1 лимона
    майоран и тимьян молотые - по 1/4 ч. ложке
    перец черный молотый, соль по вкусу

    Острая закуска (3)