Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Английская закуска
Читайте также:
  • Блинчики Багрир
  • Фондю Морское изобилие
  • Персики с мороженным


  • Английская закуска

    Рецепт вкусности:

    Для заправки томат-пюре разведите двумя столовыми ложками воды, добавьте горчицу, масло, сахар, посолите и поперчите по вкусу.
    Морковь нарежьте кружочками, грибы и огурец -ломтиками, цветную капусту разберите на мелкие кочешки.
    Подготовленные овощи соедините с грибами, полейте заправкой, перемешайте и оставьте на 2-3 часа.
    Мясо нарежьте тонкими ломтиками и, уложив на них овощную смесь, сверните рулетиками.
    При подаче выложите закуску на блюдо, оформите ломтиками маринованных овощей, маслинами и зеленью.

    Нужны продукты:

    мясо копченое - 100 г
    морковь вареная - 1 шт.
    грибы маринованные - 50 г
    огурец соленый - 1 шт.
    капуста цветная маринованная - 2 кочешка
    Для заправки:
    томатный соус - 2 ч. ложки
    сахар - 1 ч. ложка
    масло растительное - 4 ст. ложки
    горчица готовая - 1 ст. ложка
    перец черный молотый ,соль по вкусу

    Английская закуска