Читайте также:
  • Баклажан, запеченный с овощами
  • Фасоль, жаренная с овощами
  • Кальмары фри


  • Яйца Феникс

    Рецепт вкусности:

    В фарш добавьте вино, соль и перемешайте. Из полученной массы сформуйте тефтели и, сделав в каждом углубление, уложите их в форму, смазанную маслом.
    В углубления аккуратно выпустите по желтку. Пространство между тефтелями заполните белками, добавьте креветки.
    Варите на пару до готовности.
    Оставшееся вино соедините с томатным соусом, разведенным небольшим количеством воды, крахмалом и прогрейте.
    Соус можно подать отдельно.

    Нужны продукты:

    яйца - 4 шт.
    фарш свиной - 200 г
    крахмал картофельный - 1 ч. ложка
    креветки вареные или раковые шейки - 100 г
    вино десертное крепленое - 2 ст. ложки
    томатный соус - 3 ч. ложки
    соль - по вкусу

    Яйца Феникс