Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Похлебка с фрикадельками
Читайте также:
  • Гамбургеры (2)
  • Салат-коктейль Вечеринка
  • Хинкали (2)


  • Похлебка с фрикадельками

    Рецепт вкусности:

    Свинину пропустите через мясорубку, добавьте яичный белок, мелко нарезанный лук, имбирь, немного воды, посолите и перемешайте. Из фарша сформуйте фрикадельки.
    Огурец нарежьте кружочками.
    Фрикадельки залейте кипящей водой, сварите до готовности, добавьте огурцы, посолите, поперчите. Доведите суп до кипения и снимите с огня.
    При подаче посыпьте рубленой зеленью.

    Нужны продукты:

    мякоть свинины (лопаточная часть) - 300 г
    лук репчатый - 1 головка
    огурец - 1 шт.
    яичный белок - 1 шт.
    вода - 5 стаканов
    имбирь молотый - 1/4 ч. ложки
    перец черный молотый, соль по вкусу

    Похлебка с фрикадельками