Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Хлебцы Солнечные
Читайте также:
  • Блинчики Багрир
  • Фондю Морское изобилие
  • Персики с мороженным


  • Хлебцы Солнечные

    Рецепт вкусности:

    С помощью специальной формочки вырежьте в центре каждого ломтика хлеба произвольный символ (сердечко, цветок и т. д.).
    Подготовленные ломтики хлеба поджарьте с одной стороны на масле, переверните, аккуратно выпустите в середину яйцо, посолите и жарьте до готовности.
    При подаче выложите хлебцы на тарелку и посыпьте рубленой зеленью.

    Нужны продукты:

    хлеб - 2 ломтика
    масло сливочное - 1 ст. ложка
    яйца - 2 шт.

    Хлебцы Солнечные





    Похожее...

    Коврижка из бородинского хлеба

    Рецепт вкусности:

    1. Яйца разотрите с сахаром, добавьте мед, повидло, пряности, кофе, толченые сухари и муку, смешанную с содой, соль. Быстро замесите тесто. Массу выложите на смазанный маслом и посыпанный мукой лист, поверхность выровняйте.
    2. Выпекайте тесто при 200–210 °С 20 минут.
    3. Готовый корж нарежьте квадратами или ромбами и заглазируйте. Для этого шоколад с кусочками масла растопите на слабом огне или на водяной бане. Коврижку можно разрезать вдоль пополам и смазать джемом.

    Нужны продукты:

    сухари толченые из бородинского хлеба - 2 стакана
    мука пшеничная или ржаная - 50 г
    мед - 2 ст. ложки
    повидло - 1 ст. ложка
    яйцо - 3 шт.
    сахар - 110 г
    сода - 0,5 ч. ложки
    соль - по вкусу
    корица молотая - 1 ч. ложка
    гвоздика молотая - 0,5 ч. ложки
    кофе растворимый в порошке - 1 ст. ложка
    шоколад для глазури - 100 г
    масло сливочное для глазури - 30 г

    Коврижка из бородинского хлеба