Картофель с ветчиной и ананасом

Рецепт вкусности:

Смажьте решетку гриля частью оливкового масла и обжарьте на ней ломтики ветчины. Добавьте обсушенные ломтики ананаса, также слегка обжарьте.
Для чесночного масла чеснок мелко порубите и перемешайте со сливочным маслом и зеленью.
Очищенный картофель разрежьте пополам, на выпуклой стороне сделайте несколько надрезов на расстоянии 3 мм друг от друга. Уложите картофель надрезами вверх на смазанную оливковым маслом фольгу, посолите, поперчите, смажьте чесночным маслом. Края фольги соедините и плотно заверните. Жарьте картофель на решетке до готовности 30–40 минут.
При подаче на ломтики ананаса положите ветчину, затем половинки картофеля, посыпьте луком. Подавайте блюдо горячим.

Нужны продукты:

картофель - 6 шт.
ветчина - 12 ломтиков
ананас консервированный - 12 ломтиков
зеленый лук нарезанный - 6 ч. ложек
оливковое масло - 3 ч. ложки
сливочное масло - 120 г
чеснок - 2 зубчика
зелень укропа рубленая - 3 ст. ложки
перец черный молотый , соль

Картофель с ветчиной и ананасом