Брюссельская капуста с ветчиной

Рецепт вкусности:

Капусту бланшируйте в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Откиньте на дуршлаг. Разрежьте каждый кочан пополам.
Ветчину мелко нарежьте и обжарьте на масле. Добавьте капусту и мелко рубленный чеснок. Посолите, поперчите, перемешайте и готовьте на слабом огне еще 3 минуты.
Подайте блюдо горячим, посыпав мелко рубленной зеленью.

Нужны продукты:

капуста брюссельская - 500 г
масло растительное - 1 ст. ложка
ветчина - 100 г
чеснок - 1 зубчик
зелень петрушки
перец черный молотый, соль по вкусу

Брюссельская капуста с ветчиной