Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Вареники ленивые из творога (2)
Читайте также:
  • Блинчики Домашние
  • Фондю Морское
  • Чахохбили (3)


  • Кухонные мысли

    Потихоньку автомобиль превращается по сложности в самолет. Еще 20-30 лет назад почти каждый мужчина мог разобрать машину по винтикам или хотябы починить самостоятельно. Сейчас в борьбе за экономичность автомобили усложняются до такой степени, что починить его подсилу только специалисту. Выполнить установку катализатора или перепрограммировать автокомпьютер своими силами нереально. И приходится автолюбителям делать выбор: ездить на современном "привязанном" к СТО автомобиле или на устаревшем, но где все в твоих руках.


    Вареники ленивые из творога (2)

    Рецепт вкусности:

    1. Творог протрите через сито и смешайте с мукой, яйцами,
    солью, сахаром.
    2. Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5–0,8 мм, затем разрежьте на полосы шириной 25 мм. Полосы нарежьте квадратами, ромбами или другой формы.
    3. В кипящую подсоленную воду положите вареники, доведите до кипения и варите при слабом нагреве 4–5 минут. Как только вареники всплывут, достаньте их шумовкой, переложите на блюдо и заправьте маслом.
    4. Подавайте со сметаной.

    Нужны продукты:

    творог - 300 г
    мука пшеничная - 180 г
    яйца - 2 шт.
    сахар - 80 г
    соль - 1 ч. ложка
    сливочное масло - 30 г
    сметана - 240 г

    Вареники ленивые из творога (2)