Медальоны из телятины (2)

Рецепт вкусности:

Мясо разрежьте на 2 порционных кусочка, отбейте, посолите, поперчите, придайте круглую форму, оберните ломтиками бекона, свяжите нитками или сколите деревянными шпажками, обжарьте на масле.
Медальоны уложите на противень, смажьте кетчупом и запекайте в духовке 15 минут при 200 °С.
Гарнируйте овощами.

Нужны продукты:

телятина - 300 г вырезки
бекон - 2 тонких ломтика
кетчуп - 2 ст. ложки
чили молотый - по вкусу
масло топленое - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Медальоны из телятины (2)