Сырная шарлотка

Рецепт вкусности:

Сыр и батон нарезать тонкими ломтиками и уложить слоями в смазанную маслом форму.
Яйцо взбить и постепенно влить кипящее молоко, в конце взбивания добавить соль, перец и мускатный орех. Этой смесью залить шарлотку. Через 10 минут, когда ломтики батона набухнут, положить кусочки сливочного масла и выпекать шарлотку в горячей духовке около 40 минут.
Готовую шарлотку выложить из формы, нарезать на порционные куски и подать к столу.

Нужны продукты:

сыр твердый - 400 г
батон багет - 1 шт.
молоко - 1 л
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 30 г
перец
соль
мускатный орех тертый

Сырная шарлотка