Жаркое из свинины со сладким перцем

Рецепт вкусности:

Свинину нарежьте кубиками, обжарьте на части масла до золотистого цвета.
Помидоры, сделав на них крестообразные надрезы, обдайте кипятком, очистите и нарежьте кубиками.
Сладкий перец, очистив от семян и плодоножек, нарежьте кубиками и обжарьте с помидорами на масле. Соедините с мясом, влейте бульон, посолите, поперчите и тушите 20 минут.
При подаче посыпьте мелко нарезанными зеленым луком и петрушкой.

Нужны продукты:

мякоть свинины - 700 г
сладкий перец разного цвета - 6 шт.
помидоры - 4 шт.
бульон мясной - 1 стакан
растительное масло - 3 ст. ложки
зелень петрушки - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
перец черный молотый
соль

Жаркое из свинины со сладким перцем