Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Суп густой с овощами
Читайте также:
  • Фасоль, запеченная с яйцом
  • Кальмары фаршированные
  • Коктейль Хуана


  • Суп густой с овощами

    Рецепт вкусности:

    Говядину нарежьте брусочками, обжарьте на части масла.
    Брокколи разберите на соцветия, фасоль нарежьте кусочками, картофель — кубиками.
    Лук нарежьте кубиками и спассеруйте на оставшемся масле.
    Мясо залейте бульоном, доведите его до кипения, посолите, поперчите, добавьте овощи и варите суп на слабом огне до готовности.
    При подаче посыпьте рубленой зеленью.

    Нужны продукты:

    бульон мясной - 1 л
    мякоть говядины - 200 г
    брокколи - 200 г
    фасоль стручковая - 200 г
    картофель - 2 шт.
    лук репчатый - 1 головка
    масло сливочное - 2 ст. ложки
    перец черный молотый, соль по вкусу

    Суп густой с овощами