Читайте также:
  • Блинчики Домашние
  • Фондю Морское
  • Чахохбили (3)


  • Суп гороховый с сосисками

    Рецепт вкусности:

    Горошек промойте, отварите в кипящей воде 5 минут, затем воду слейте. Из 2/3 нормы приготовьте пюре, а остальной горошек отложите.
    Бульон доведите до кипения, положите овощную смесь и варите 3 минуты. Затем положите гороховое пюре, горошек, нарезанные тонкими ломтиками сосиски, посолите. Проварите еще в течение 2–3 минут и снимите с огня.
    Чеснок очистите и мелко порубите. Натрите им хлеб для тостов, а затем нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте в духовке до золотистой корочки. Подайте с супом.

    Нужны продукты:

    горошек зеленый свежий - 300 г
    сосиски подкопченные - 4 шт.
    смесь овощей замороженная - 250 г
    бульон куриный - 3 стакана
    чеснок - 1 зубчик
    хлеб для тостов - 2 ломтика
    соль по вкусу

    Суп гороховый с сосисками