Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Холодный суп из огурцов
Читайте также:
  • Салат из цыпленка с овощами (2)
  • Чай с ананасовым соком
  • Салат грибной пикантный


  • Холодный суп из огурцов

    Рецепт вкусности:

    Огурцы нарежьте дольками, посолите, добавьте чеснок и дайте постоять, чтобы огурцы дали сок.
    Измельчите огуречную массу до консистенции пюре. Добавьте остальные компоненты, хорошо перемешайте.
    Разлейте по тарелкам и оформите ломтиками рыбы.

    Нужны продукты:

    огурцы - 2 кг
    лосось холодного копчения - 150 г филе
    сметана густая - 200 г
    сливки густые - 150 г
    йогурт - 150 г
    соус табаско - 2 капли
    чеснок рубленый - 2 ч. ложки
    перец черный молотый, соль по вкусу

    Холодный суп из огурцов