Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Суфле яблочное (2)
Читайте также:
  • Баранина тушеная по-армянски
  • Салат с колбасным сыром
  • Фондю по-деревенски (2)


  • Суфле яблочное (2)

    Рецепт вкусности:

    Диеты № 1, 2, 3, 4В,5, 6, 7, 9, 10, 13 15, 8, 9, — на ксилите (см. раздел сайта Диеты на все случаи жизни).

    Яблоко испеките, протрите через сито, соедините с сахаром и варите на слабом огне до загустения.
    Яичные белки взбейте в устойчивую пену и, при непрерывном помешивании, введите горячее яблочное пюре.
    В смазанную маслом форму уложите полученную массу и запекайте 10-15 минут при 180-200°С.
    Подавайте суфле сразу, посыпав сахарной пудрой.
    Отдельно можно подать молоко или сливки.
    Выход на 1 порцию 100 г. Б – 7,0 г, Ж – 10,6 г, У – 46,2 г. К – 371 ккал.


    Нужны продукты:

    яблоко - 104 г
    сахар или ксилит - 80 г
    белки яичные - 170 г
    сливки - 50 г
    сахарная пудра - 10 г

    Суфле яблочное (2)