Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Сэндвичи с рыбой
Читайте также:
  • Гамбургеры (2)
  • Салат-коктейль Вечеринка
  • Хинкали (2)


  • Сэндвичи с рыбой

    Рецепт вкусности:

    1. Филе рыбы посыпьте смесью пряностей.
    2. Для соуса 4 столовые ложки масла смешайте с горчицей, уксусом, солью и перцем.
    3. Рыбу выложите в форму, смазанную маслом, залейте половиной приготовленного соуса, запекайте 15 минут при 200 °С, охладите.
    4. Сладкий перец и морковь нашинкуйте, спассеруйте на оставшемся масле, охладите.
    5. Подготовленные овощи соедините, добавьте оставшийся соус и перемешайте.
    6. Булочки разрежьте пополам. На одну половину булочек выложите овощную массу, затем рыбу и накройте оставшимися половинками. Оформите зеленью.

    Нужны продукты:

    булочки длинные - 4 шт.
    филе рыбы - 4 шт.
    сладкий перец разного цвета - 2 шт.
    морковь - 2 шт.
    растительное масло - 8 ст. ложек
    горчица - 2 ст. ложки
    уксус винный - 4 ч. ложки
    смесь пряностей (куркума, кориандр, красный перец, чабер молотые) - 1 ст. ложка
    перец черный молотый
    соль

    Sendvichi s riboy