Читайте также:
  • Брики с мясом и сыром
  • Фасоль, запеченная с яйцами
  • Кальмары фаршированные (7)


  • Сандвичи с огурцами

    Рецепт вкусности:

    Огурец очистите от кожицы, нарежьте тонкими ломтиками, посолите и выдержите в течение 30 минут в закрытой посуде. Соль удалит лишнюю влагу из огурца.

    Масло взбейте, добавьте укроп и перец.

    Откиньте ломтики огурцов на дуршлаг, дайте стечь соку, затем обсушите их бумажной салфеткой.

    Приготовленной масляной массой смажьте ломтики хлеба. Разложите огурцы на 12 ломтиков пшеничного и ржаного хлеба и накройте оставшимися смазанными кусочками хлеба. Уложите сандвичи на плоскую тарелку, сверху положите нетяжелый гнет (например, разделочную доску) и выдержите в холодильнике 30 минут. Перед подачей разрежьте сандвичи по диагонали, чтобы получились треугольники.

    Нужны продукты:

    хлеб пшеничный и ржаной тонкими квадратрными ломтиками - по 12 шт.
    огурцы - 1 шт. (крупный)
    масло сливочное - 50 г
    зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
    перец красный молотый
    соль

    Sandvichi s ogurtsami