Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Рулет пикантный
Читайте также:
  • Фасоль, запеченная с яйцом
  • Кальмары фаршированные
  • Коктейль Хуана


  • Рулет пикантный

    Рецепт вкусности:

    В мясной фарш добавить размятую ливерную колбасу, замоченный и отжатый хлеб, яйцо, нарезанный лук, специи, перемешать. Из полученной массы сформовать рулет, закатав в него ломтики огурцов и нарезанный соломкой окорок. Запекать рулет 45 минут в духовке, разогретой до 200 °С.
    Подать, нарезав ломтиками, с овощным салатом и зеленью.

    Нужны продукты:

    фарш смешанный - 375 г
    колбаса ливерная - 125 г
    огурцы маринованные - 4-6 шт.
    окорок сырокопченый или язык соленый - 100 г
    яйцо - 1 шт.
    лук репчатый - 1 головка
    хлеб белый черствый - 1 ломтик
    перец черный молотый
    соль
    зелень петрушки

    Рулет пикантный