Читайте также:
  • Брики с мясом и сыром
  • Фасоль, запеченная с яйцами
  • Кальмары фаршированные (7)


  • Рулет Чудо

    Рецепт вкусности:

    Фарш посолите, поперчите, добавьте приправу и 2-3 столовые ложки воды, перемешайте.
    Сыр натрите на терке, смешайте со слегка взбитыми яйцами, посолите. Полученную яично-сырную смесь вылейте на противень, выстеленный пергаментом, и запекайте до золотистого цвета.
    Выпеченную основу снимите с пергамента, переложите в фольгу, смазанную маслом. На основу быстро ровным слоем выложите фарш, затем маслины и сверните рулет. Заверните его в фольгу, запекайте 30 минут при 190 градусах.
    При подаче снимите фольгу, нарежьте рулет ломтиками. Гарнируйте отварными овощами.
    см. также книгу Меню для праздников

    Нужны продукты:

    фарш мясной - 500 г
    яйца - 5 шт.
    сыр твердый - 300 г
    маслины без косточек - 100 г
    приправа для фарша - 1 ч. ложка
    перец черный молотый
    соль

    Рулет Чудо