Рецепты блюд кафе "Барак Омама". Рассольник с гречневой крупой
Читайте также:
  • Блинчики Домашние
  • Фондю Морское
  • Чахохбили (3)


  • Рассольник с гречневой крупой

    Рецепт вкусности:

    Овощи нарежьте кубиками; огурцы припустите в небольшом количестве воды до полуготовности, остальные овощи отварите, опуская в воду в следующем порядке: морковь, лук, корни сельдерея и петрушки, картофель; добавьте огурцы. Затем положите гречневую крупу и варите до готовности. Приправьте маслом, солью, добавьте лавровый лист и доведите до кипения. При подаче посыпьте зеленью.

    Нужны продукты:

    огурцы соленые - 4 шт.
    морковь - 1 шт.
    лук репчатый - 1 головка
    корень сельдерея - 1/2 шт.
    корень петрушки - 1/2 шт.
    картофель - 3 клубня
    крупа гречневая - 2 ст. ложки
    вода - 5 стаканов
    масло растительное - 3 ст. ложки
    лавровый лист
    зелень
    соль

    Рассольник с гречневой крупой